Le cœur de notre métier réside dans l’abattage, la découpe et la transformation de viande bovine de type race à viande principalement.
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Le panier du littoral
Nos Catalogues
Pour compléter notre offre à destination de la restauration et de l’hôtellerie, nous avons rejoint le réseau GRAL et ses 60 distributeurs indépendants. Découvrez les catalogues du réseau GRAL et ses marques privilèges :
Les nouveaux produits
Gorgonzola Ferme A.O.P. 1/8 Meule Grancoeur
Emmental Français râpé 1 kg Grancoeur
Chèvre long buchette 180 g Grancoeur
Chèvre bûche affinée sur paillon 1 Kg 23 % MG Grancoeur
Nos recettes

Pain perdu aux légumes

Burger steak haché façon bouchère, pancetta et échalotes

Fondant au chocolat avec flocons de chocolat et crème

Escalope de foie gras poêlée, jus réduit de canard et légumes printaniers

Bagel aux légumes croquants, crème fouettée aux herbes

Œuf poché et bouillon Thaï

Bottoni aux crevettes rouges avec réduction de champignons, sésame et katsuobushi

Curry d’oeuf confit, haricots et tofu
Nos catégories de produits
En complément de nos sélections régionales et italiennes et de nos gammes boulangerie, pâtisserie et matériel professionnels, nous vous proposons des produits frais et surgelés issus de grandes marques à des tarifs négociés. Découvrez nos gammes sélectionnées auprès des fournisseurs du réseau GRAL :
Nos vidéos sponsorisées
Nos marques partenaires






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